رمضان زووم

طريقة تحضير كرات البطاطا بالجبن

إيمان بوزينة

في اليوم الخامس مطبخ زووم يقدم لكي وصفة سهلة و بسيطة و هي كرات البطاطا بالجبن .

المقادير :

بيضة .

ثلاث حبات بطاطا .

معدنوس مفروم .

فصان ثوم مهروس .

ملعقة صغيرة ملح ، فلفل أسود .

جبن .

زيت نباتي للقلي .

شابلور .

طريقة تحضير :

نسلق البطاطا ثم نهرسها ، نضيف الملح و الفلفل و المعدنوس و الثوم ثم نخلط جيدا .

نشكل البطاطا إلى كريات متوسطة الحجم ثم نضع داخلها كمية مناسبة من الجبن و نغلقها .

نضع كرات البطاطا في البيض ثم نضعها في شابلور

نضع الزيت على النار حتى يسخن تماما ، ثم نضيف كرات البطاطا بالجبن و نتركها على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون .

نصفيها من الزيت ثم نقدمها .

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
التخطي إلى شريط الأدوات